あげみ

北浦あげみ

素材と加工について教えてください

地元北浦で漁れる新鮮な真アジにイトヨリをブレンド。職人が温度にこだわり石臼で練り上げました。

一番のオススメポイントは?

地元産の真アジと門川産のちりめんをたっぷり使用。コリコリとした食感が楽しめるちりめん入りのあじ棒です。

商品をつくったキッカケや背景を教えてください

地元北浦で大量に真アジが漁れるので、地元の方にも本当に美味しいあげみを食べてもらいたいと作りました。

売りたい販売先等について教えてください

ひとことお願いします!

北浦産の天然アジをベースにしたあげみです。製造経験も長いので年間を通してご賞味いただけます。

㈱北浦あげみ
代表者 水谷 義夫
0982-45-2590