素材と加工について教えてください

宮崎日向灘産のしらすのみを使用。食塩以外は添加物等は一切加えていません。夏季のみ平兵酢を添えています。

一番のオススメポイントは？

商品をつくったキッカケや背景を教えてください

創業以来代々引き継がれた製法で、丁寧に干し上げ作っています。

売りたい販売先等について教えてください

• 売り先

  ホテル・レジャー

• お客様

  全ての方

• おすすめ活用法

  そのままご飯にかけて丼や、ご飯に混ぜておにぎりなどの他、大根おろしと和えても美味しく頂けます。

ひとことお願いします!

夏季には宮崎名産の平兵酢を絞って食べるのがオススメ。さっぱりとした平兵酢との相性は抜群です。