燻製調味料

THE SMOKE WORKS

素材と加工について教えてください

ナッツや岩塩を素材本来の味を引き出す低温製法で、手間ひまをかけてじっくりと燻製しました。

一番のオススメポイントは?

単体でも美味しく、組み合わせると料理のバリエーションが広がります。飾りたくなるパッケージも特徴です。

商品をつくったキッカケや背景を教えてください

液体を燻製するという新しいことにチャレンジしました。研究を重ねたオリジナルチップを使用しています。

売りたい販売先等について教えてください

ひとことお願いします!

料理にかけるだけで簡単に燻製料理が楽しめます。次世代調味料としてギフトとしても喜ばれています。

THE SMOKE WORKS
代表者 羽田 菊枝
070-5690-1183