かつお花・鯖寿し

海鮮

素材と加工について教えてください

原料にこだわり、昔ながらのおふくろの味を出しています。調味料はこだわりの独自ブレンドです。

一番のオススメポイントは?

さば寿司は3種類ありますが、中でも香ばしく炙った焼鯖寿しは風味が違います。

商品をつくったキッカケや背景を教えてください

幼少の頃、美味しい魚が豊富な門川町の港町で育ったので、その頃の思い出の味を再現しました。

売りたい販売先等について教えてください

ひとことお願いします!

漁師町に古くから伝わる家庭料理です。分厚い鯖は格別の美味しさ。ぜひ一度食べてみてください。

(株)海鮮
代表者 川端 モモヨ
0985-26-4506