素材と加工について教えてください

　地元の素材にこだわり、あんに使用する「落花生」は高鍋町・川南町の「尾鈴」とゆう品種。生地に使用する卵は、放し飼い鶏なので、抗生物質・ホルモン剤・防腐剤を与えていない。

一番のオススメポイントは？

商品をつくったキッカケや背景を教えてください

　地元の素材・観光資源を活用した賞味期限の長い土産品は出来ないかと考えたのがキッカケとなっている。

売りたい販売先等について教えてください

• 売り先

  小売

• お客様

  10代～60代の全ての方へ

• おすすめ活用法

  地元の人におもてなしのお菓子として、また町外へのお土産品としてご利用頂きたいです。

ひとことお願いします!

　「宝珠」は高鍋大使の地蔵が左手に持つ、どんな願いでも叶えられる珠で皆様に幸せがありますようにという思いからネーミングし、独自の配合で練り上げた餡を使用し、口当たりの良い生地で包み焼き上げた、商品です。