素材と加工について教えてください

極力化学肥料、農薬をおさえ一玉食べても飽きのこないキャベツ作りを目指しています。

一番のオススメポイントは？

商品をつくったキッカケや背景を教えてください

市場により出荷量が上下する中で出る見た目もよいＢ品を美味しく長持ちする加工品が出来ないかと考案。

売りたい販売先等について教えてください

• 売り先

  フードサービス、商社・卸売、メーカー、小売、ホテル・レジャー

• お客様

  30～60代の男女

• おすすめ活用法

  料理にちょっと足せば1品出来上がり。そんな手軽さで利用していただきたいです。

ひとことお願いします!

青果の美味しさはもちろん、キャベツの概念を変えるような商品を提供していきたいです。